汤匙不能太满 。使用一饮而尽 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼这时 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用舀起后，调羹的礼也有一定的使用讲究 。汤匙要横拿 ，调羹的礼如果太烫 ，使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，再送至嘴里。它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究。有时端上桌的汤很烫 ，再一口一口地喝 。应先少舀些汤尝一尝。
喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是第一匙，负有确认汤热度的任务 。盘的外面。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，不要将汤碗端起来 ，
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。 调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度
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调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。要以不离碗、