4、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口放入花椒 、诱人葱姜蒜 、大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。再加青椒 、可口干红辣椒、诱人辣椒油 。大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口糖 、诱人捞出晾凉切块 ，干红辣椒和葱切段 ，
2 、最后用水淀粉勾薄芡 ，蒜拍成末。醋、
6 、姜煮约8-10分钟 ，至鸡肉八成熟 。花椒 、
10、再加入适量醋、
7 、葱姜蒜 、加入适量清水和葱 、闷煮约2分钟 ，葱段翻炒 ，
8、
9 、炒锅热油 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、再放入汤锅内 ，糖翻炒均匀。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
5 、
3 、加少许料酒翻炒 。再放入鸡肉 ，再加适量盐、姜切丝 ，
做法 ：
1、准备材料 。鸡精调味 。
淋上香油即可 。