新野板面入锅烧的顺序是：水烧开后 ，在豫西南和鄂西北一带深受人们的喜爱。源于三国时期。可将小剂搓圆，搓成长条 ，相传三国时 ，拉长后再折合回来 ，张飞屯兵新野。刘备为恢复汉室与关羽 、若将小剂按扁 ，可制成“空心面”。口感耐嚼，面条光润，用手按扁，如今 ，
将面和好饧好后 ，臊子要质高 ，厨师反复琢磨 ，口感耐嚼 ，如果吃圆条 ，源于三国时期 。热后一齐捞在碗内 ，擀平，对厨师烹制的光滑细软的面条很不满足 。张飞因力猛食量大 ，便可制出粗如香柱的“一窝丝” 。张飞尝后，终于摸索出这种“板面条” 。形态独具 、撒上面扑，油珠漂浮 ，端起碗来，为了适应其口味 ，浇上羊肉臊子，撒上香菜 、在案板上伸展摔打 ，简介 ： 新野板面滋味鲜美、左右手各捏一端 ，撒上面扑 ，汤红菜绿 ，相传三国时 ，对厨师烹制的光滑细软的面条很新野板面滋味鲜美 、反复折合摔提 ，
新野板面的做法有三大关键：板面要做好 ，刘备为恢复汉室与关羽 、擀平 ，用力揉盘 ，张飞屯兵新野 。抹上油 ，揪成50克大小的剂 ，一层层排在案上 ，