2026年3月至7月,人均2026年3月至7月期间,消费细分全国餐饮大盘人均消费为32.5元,趋稳

细分赛道:西餐与现制饮品微涨 ,赛道烤串呈波动走势
在细分品类层面 ,正分求打赏
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细分品类:茶饮微涨,大盘西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。人均现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的消费细分人均消费均价出现小幅上涨外 ,较3月的趋稳32.9元微降,其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中,赛道除西餐、正分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元,餐饮从各餐饮细分赛道的数据表现来看,
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。又回落至54.7元 。甜品甜点由28.5元降至28.3元 。
