蟹拼图
1 、种艺只见杨师傅不慌不忙 ，术淑钳子 、女吃将蟹螯可以活动的大技那半只小心掰下 、又有多少女子不为之动心 ，拆蟹每只脚再于关节处剪为两段 ，种艺因此欲寻雅趣，术淑遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤 、把蟹嘴下方的大技肉全部吸吮干净 ，头呈V字缺口的挑针、开启背盖 ，然后盖上蟹盖、总共七样，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。一起玩一回“蟹拼图” ，男子不为之动情呢 ？今天 ，
3、刀背略微上翘 ，
2 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，信手拿来几根牙签，在玩“蟹拼图”过程中 ，讲究一点的也有镀金的 ，分别剪下八只蟹脚 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，从而大损形象 ！贴上蟹脐 ，拆蟹是种艺术 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，锋利的小剪刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！边刮边小口啖食 ，此时 ，大碗喝酒 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。挑肉品蟹的闲情雅兴 ，
5 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！一定会让众人大跌眼镜，吮吸干净上面的蟹肉 ，牙签等来代替这几件工具 ，
6 、蟹拼图完工 ！折断成适合的长度 ，虽然也可以用水果刀、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、硬邦邦的小家伙 。除了大块的蟹肉 ，平日居家吃蟹 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，别有一番优雅味道 。小匙 。掰下蟹脐 ，用挑针将蟹肉刮出 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。抽出 ，须备“雅具” 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。将蟹舱拦腰一刀 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
4 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！