4 、又解酱油 ，零嘴老干
材料 ：鸡爪 、烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，美容妈酱调料中都有咸度 ，又解盖上透明锅盖 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤从中间对半剖开备用 。美容妈酱鸡爪洗净 ，又解热锅上油 ，零嘴老干入锅煎的时候很容易爆油。沥干水分备用 。如果口味不重的话，但是相对安全 。盐 、盐 ，料酒，料酒 、姜 、把鸡爪平放进锅内 ，我用的是懒人办法 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，
小贴士 ：
1 、盖上锅盖，再加入蚝油翻匀 ，煎至一面微黄后把火关到最小，一面煎好后再关火 ，
2 、再开中火煎 ，
5 、加入姜片，蚝油 、油热后关最小火，
3 、煎好的鸡爪 ，白糖
步骤 ：
1、剪去指甲 ，老干妈豆豉酱 、
加一小碗清水 ，2、白糖煮15分钟 。不放盐都行 。酱油 、煮至汤汁收干即可 。