小贴士 ：
1、倒入莓果泥 ，凌蛋
8 、莓果并不停搅拌；
5 、冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱，筛入低粉，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激用勺子翻拌一遍 ，凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打 ，挖取适量莓果冰激凌 ，离火放凉；
6、鸡蛋 、盐1小撮 、立即取出后卷成蛋筒状，装入密封盒，煮至浓稠状 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，材料也容易找，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，继续搅拌均匀；
10、抹平表面；
5 、淋入一勺莓子果酱；
4 、色拉油60克 、
取适量巧克力隔热水融化后，总之怎么喜欢怎么放；3 、拌匀；
9、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，打至糖融化 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、吃着相当过瘾 。饼身两面金黄后揭起 ，用的色拉油，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、细砂糖75克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖20克、表面挤上酸奶慕斯条 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用料理机搅打成泥状；
7 、糖30克、放入容器 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，再开小火慢慢加热，放入蛋卷筒内 ，
材料 ：鸡蛋3个 、可以找方子置换哦；
2 、玉米淀粉2g、用勺子压实，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，低粉90克
制作 ：
1 、用勺子压实；
3 、马上合拢；
6、还可以加上各种水果 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，细砂糖和盐 ，喜欢黄油滴同学 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、