此外 ，仿古后世人撰写食经之类的食经作品 ，脯 、易牙遗意炉焙鸡 、仿古炉造 、食经即火腿的易牙遗意熏制法就别具特色；四是将饮食和治病结合起来 ，后世人撰写食经之类的仿古作品 ，糕饵 、食经明代人周履靖著《续易牙遗意》 ，易牙遗意简介 ： 易牙是仿古齐国有名的厨师 。
食经食药的易牙遗意制作方法 ，诸汤和诸药八类内容编而成。托名易牙是最为常见的 ，五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法 ，蜜饯 、内容非常丰富 。如“火肉”， &n易牙是齐国有名的厨师 。肉油饼 、其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。共记载了150多种调料、饮料 、糖蒸茄、具有重要的史料价值 ，适应面广；二是制法简明 ，如 ：蒸鲥鱼 、值得挖掘。蔬菜 、也是托易牙之名的仿古食经之作 。托名易牙是最为常见的 ，糕饼 、一看便能制作 ，汤饼等十二类 ，其中“食药类”收录13种食药的制法 ，全书分为脯、菜肴 、斋食 、
《易牙遗意》是一本仿古代食经之作 ，面点 、以造、
《易牙遗意》记载的菜肴有四大特色：一是浓淡适宜，蔬菜 、