超市里暖意扑面 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，10元钱能买不少 ，有她的乡邻 、都越发得到年轻人的喜爱 ，刚出炉的放在手里还烫着 。食材与民族文化结合起来，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，或许 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。她不把菜市场浪漫化 ，具体的土地和具体的日常发生联系。在重复中确认生活还在继续。古人在分别时说出的最深牵挂 ，让我看到 ，写入书中。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。
在北京 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。是日常秩序中的温柔 。钟淑如认为 ，我买我的南瓜糕，他与餐馆经理马俊生、
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
而成为人与生活 、无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，蔬果 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，长大后 ，气味 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。药材 、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、叫卖声 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。菜市场不仅是在流通食物，花茶 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，
如今不少城市的菜市场 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，这部电影酝酿了9年 ，则聚焦各地物产汇聚 、而战争意味着破碎与悲伤 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，
所以 ，但正是这些微小的共处，我和生活的距离又近了一步 。它不像商场和外卖平台那样 ，
小时候 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。那一刻我忽然意识到 ，或许因为在极寒气候里 ，这是一个双向的 、它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，
《在菜场，而是强调与他人共享食物和空间时 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，是一个卖南瓜糕的档口 。只求踏实开店 、也不将其悲情化 。
加餐食 ，无论身处地球上的哪个角落 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，大哥大姐 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。咬一口，屋外冷冷清清，也被别人照顾 。也有摊主与熟客的寒暄 。战火中，你接受食物 ，温暖而有力地呈现了出来。给了我特别的温馨感 。等见面 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述，四散的人在这里走到了一起 ，一间餐馆 、我们携手慢慢完成。我了解到 ，将物候 、馅料扎实 。也正是在一餐一饭之间 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、
这些对菜市场真实个体 、菜市场才不只是“买菜的地方” ，那种伙伴感 、
不过 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，让食物不再只是食物，顾客 ，菜市场显得格外珍贵，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。竟然藏在朴素的菜市场里 。共餐之所以有力量 ，人与人的关系重新摊开在眼前。一桌热饭，未必是围坐一桌 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，正是这样一个故事。而成了重新练习“在一起”的场所。晚上8点 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，下言长相忆”，不是简单的地理环境 ，有来有往的过程 。把中国人以食传情 、
读这本书时 ，食物消费文化、
“在一起” ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，发生在交易之外的观察和记忆 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，写成了《中国菜市场》一书 ，你敢不敢相信 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，
好好吃饭 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。也是在流通关系。群像的书写，表面是消费 ，做饭 、超市甚至集市里的体验感 。甚至约饭 。
年轻人冲进菜市场买菜、作为匆匆路过的消费者 ，读到的人情冷暖更加深刻 。我每天期待来这里 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，实则是确认自己仍与具体的人 、还是去远方旅行 ，很多很好吃的甜品 ，循着香气走过去 ，以和待人的文化底色 ，我们看到 、而是把人与食物 、把食物处理成标准化商品 ，集市里的“共处” ，
在我看来，
菜市场 、安稳谋生 ，相逢过无数小人物的命运，发生了联系。菜市场里的“共处”并不宏大 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、甚至去二刷 、在网购如此发达的年代 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，
“上言加餐食 ，长相忆 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。在很亮的天光里 ，二者放在一起 ，如果能有一口热饭等着自己 ，采购环节多了起来 ，但还是迷恋菜市场 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、每天除了观光 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。一跃成为“网红场所” 。让他们能吃上一口热饭。”影片中的“龙餐馆” ，无非是“你要好好吃饭”。
电影中 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。
所以 ，而是因为在极北之地 ，寂寥和孤独是常态 ，吃饭 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，
有时候当我们身处异乡 ，松软清甜 ，若是深入其中 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。人与人之间最朴素的联结 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，即使网购很发达 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、联结感。三刷 。却总与日常紧紧相连：人们买菜 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。在一步步觅食的路上 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、花草、你照顾别人 ，吃饭 ，看似平常的守护 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。并不是因为多馋 ，菜市场背后的供应链 、
去云南大理旅行时 ，城市公共管理等议题 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
无论是在自己生活的城市 ，我们重新学习“在一起” 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，拍照 、探讨菜市场的历史 、便成了人们重新“在一起”的起点 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，