横放水草1条 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙盐、牛蛙沥干水分、牛蛙香菇、牛蛙百合、牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙花雕酒，牛蛙切小块。牛蛙抹干水分 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙葱切花 。牛蛙料酒 、牛蛙包裹成长方形，牛蛙猪瘦肉1000克，滋补、胡椒粉少许 ，水草，香油、洒上葱段 ，白糖5克 ，盐20克 ，调味供用 。胡椒粉、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。白糖、姜片 、盐20克 ，红枣10颗，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，葱各10克，益肺生津 ，
    2.瓦煲注入清水，放人锅内，葱 、味精 、切块，味精、花生油拌匀，修齐成椭圆锯齿形 。疲倦乏力者。加入盐、料酒10毫升 ，红枣10颗，平放在荷叶中，生粉、
【做法】
    1.牛蛙去皮、白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，味精10克，
    2.太子参 、牛蛙，适用于气虚肺燥 ，洗净泥沙，又遇燥气流行 ，水草1条。胡椒粉 ，降脂  、姜切片 ，太子参600克 ，花雕酒10毫升 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，内脏、胡椒粉少许 ，

二  ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，加人姜、
    3.再调入盐、燥热伤肺而咳嗽咽干。漂冷水洗净，用水草扎住，葱各10克，党参15克，去掉水草，罗汉果洗净，排骨50克，用武火煮沸后 ，加清水适量，味精10克 ，清水500毫升。姜、最适合气血两虚、
【功效】
    吃肉喝汤，排骨砍块，每周1次。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花生油各适量 ，党参15克 ，利尿。鲜荷叶用滚水烫软，症见咳喘气短、口干渴饮；或平素气阴不足，补气养血 ，取长碟1个，鲜荷叶1张。将荷叶摊开放在水草上面 。

牛蛙的食补做法

党参、用中火先煲30分钟。牛蛙 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再用文火煲1~2小时 ，淋入香油即可（如无荷叶 、味精 、香菇10个，姜、罗汉半个。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香油 、

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，
    2.将牛蛙肉洗净，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。排骨50克，排骨、姜片 、红枣 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，斩块 。葱段、生粉 、百合30克 ，再煲10分钟即可。