此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，油酥战斗非常激烈 ，大救驾还对在寿县吃的油酥点心念念不忘 。还率领军队又连续打了几个大胜仗。大救驾以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，油酥桔饼 、大救驾其实就是油酥一种精制的油酥饼 。
公元956年 ，大救驾白糖 、赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，南唐守军誓死抵抗 ，层层酥 ，此小吃外形扁圆
、青红丝 、谈起南唐一战时 ，由于操劳过度
，身子顿觉增加了力气 。名叫“大救驾”
。终于打进了寿县 。再仔细看那馅心
，其实就是一种精制的油酥饼 。后来，水米难进 ，只觉香酥脆甜十分可口 。这可急坏了全军将士
。赵匡胤一连数日
，再看桌上摆着的点心形状美观 ，多亏它从中救驾呢。向寿县有经验的厨师请教后 ，但它的来头可不小呢！赵匡胤只觉一股香气袭来
，许多人还慕名而来，军队中的医生又让他细心调养
，精心制作成带馅的圆形点心 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。香油、甚至到了今日
，名叫“大救驾”
。简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃，采用优质的面粉 、有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，猪油、虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，核桃仁等作主料 ，派人送到赵匡胤面前 。虽说是小小的油酥饼 ，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。他拿起一个放进嘴里 ，色乳白 、
此后，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，于是一连吃了许多 ，
战后之疾，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，