2,骨饭排骨焯水后,秘制倒入排骨 ,卤排放入一汤匙生抽 ,骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ,骨头加葱结 ,卤排放入姜 ,骨饭两颗冰糖,秘制半汤匙料酒 ,卤排
10,骨饭把洋葱放入炒到微黄 ,秘制八角 ,卤排
骨饭小火烧40分钟。葱 ,肉切细丁。胡萝卜切丝 ,姜片煮成汤备用 。白菜帮,3 ,
7,
原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。黄瓜 ,洋葱切丝。姜切片,肉骨分开,大约一分钟 。土豆加少许水打成泥。
6,时间稍微长一点,出锅前放一点鸡精提味 。
4 ,焯水。
5,原料图 。三分之一汤匙老抽 ,中火煸炒,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。白煮蛋一起大火煮开,
9 ,调入盐,用白醋 ,炒出香味。
8,半汤匙番茄酱 ,
