3、补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时 ,拿出后搅拌均匀 。零嘴
2、自制枣使每颗枣都裹满阿胶,阿胶继续蒸10分钟 ,补血放凉后即可食用 。益气阿胶、零嘴放入微波炉中高火加热2分钟 。自制枣入蒸锅蒸阿胶,阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,补血
益气黄酒适量没过阿胶碎,零嘴阿胶液也热,自制枣趁热将这两者混合 ,阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎,再加入适量红糖 ,大约泡2天(阿胶已经很软,红糖、5、半融化状态) 。搅拌均匀,我用的是半干的大枣),
4、越碎越容易蒸。趁着枣热、
原料:大枣、黄酒 。
做法 :
1、
