原料:白水羊肉250克 刀削面
配料 :白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的夏日原汤适量
调料:盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法 :
1 ,炒羊肉姜片(我家有个不吃辣椒的口水所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的,原料。面羊面把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。肉烩根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可 。刀削辣椒油可以这个时候放) 。夏日姜切片。口水木耳一起炒均匀。面羊面
8,肉烩白菜切断,刀削羊肉切块 ,番茄 ,
7,吃的时候根据喜好放蒜泥和辣椒油 。番茄切块,
2,兑入煮羊肉的汤,
3,放入白菜 ,
6,
5,木耳泡好撕小块 。
4 ,锅里兑水烧开,
尝一下味道 ,大火烧开,