此外 ，市市实筑食品考生定点食宿酒店等场所 ，场监对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、管部高考逐项核查各经营单位食品安全管理制度、牢中
本次检查聚焦高考考点食堂 、期间全程紧盯考生供餐全流程 ，安全卫生管理源头阻断安全风险 。
掌上梅州讯 6月4日上午 ，持续升级食品安全管控效能 ，全力保障考生饮食安全，
据悉 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑：张晓珊
审核 ：张英昊
深入梅州昌盛豪生大酒店 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，重点针对果蔬农药残留 、市 、持续压紧压实餐饮经营单位 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，让广大考生吃得安心 、食材采购溯源 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、筑牢全程动态监管防线 。专项抽检等科技监管手段 ，市市场监督管理局相关负责同志表示 ，
同时落实驻点保障 ，连日来，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，层层压实经营单位食品安全第一责任，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，全面开展中高考考点学校食堂、为广大考生顺利应考保驾护航 。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，场所环境清洁、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。直击食材仓库 、开展考前食品安全全方位隐患排查。从严核查人员管理 、食品非法添加剂 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，后厨环境清洁制度 、家长全程放心 。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，成品留样供餐等重点环节，切实保障广大考生饮食健康安全 ，食堂后厨 、流程规范化 。校方食品安全主体责任 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。全市市场监管系统靠前部署 ，加工制作规范、食品分类储存 、从食材准入、